Канноли
Традиционный сицилийский десерт, представляющий собой вафельную хрустящую трубочку, наполненную начинкой из сыра рикотта с добавлением фисташковой пудры
390 ₽102 гИтальянский трюфель с фундуком
Пюре из фундука, дробленый фундук, белый шоколад и сахар
100 ₽13 гКарамельный эклер
Заварной крем с добавлением карамели и соли, оформляем карамельным шоколадом и соленой карамелью
390 ₽89 гЛимонный тарт
Песочное тесто, французский крем "Франжипан", лимонный курд и французская меренга
350 ₽159 гПеченье поцелуйчик фисташка
Песочное тесто на основе фундучной муки, крем на основе белого шоколада и фисташковой пасты
120 ₽21 гПеченье поцелуйчик фундучный
Песочное тесто на основе фундучной муки, крем на основе темного шоколада и фундучной пасты
120 ₽21 гТарт с голубикой
Песочное тесто, французский крем "Франжипан" с фундуком, крем из бобов тонка, конфитюр на основе свежей голубики и клубники. Оформлен свежей голубикой
590 ₽142 гПирожное Альба
Ганаш на основе белого шоколада с пюре юдзу, прослойка миндального бисквита с лаймом, мармелад из свежего манго и песочное тесто бретон.
550 ₽115 гПирожное Пекан
Бисквит с хрустящим слоем фундука, белого шоколада и рисового криспи, дополнен кремом на основе белого шоколада и ореха пекан, покрыт молочным шоколадом.
620 ₽95 г