Карпаччо из говядины
Тонкие слайсы нежного мяса в сочетании с соусом на основе желтков, с добавлением каперсов, анчоусов. Дополняем пармезаном и гриссини.
Состав: Говядина вырезка, соус на карпаччо (анчоусы, горчица дижонская, куриный желток, каперсы, крем-бальзамик, масло виноградное, масло оливковое, огурцы консервированные, сок лимона), сыр пармезан, гриссини.
В 100 г
228.5 ккал
Белки
24.5 г
Жиры
11 г
Углеводы
7.7 г
1 290 ₽
140 г