Карпачо из мраморного мяса

Состав: Рибай, песто томатный (вяленые томаты, пармезан, кедровый орех,ол.массло, фреш лимона), ворчестер, табаско, .заправка бальзамическая (уксус бальзамический, наршараб, крем бальзамик, ол. масло), перец компотский, соль, перец, чипсы пармезан, оливковое масло.