Тальятта с руколлой, мини картофелем и цуккини

Диафрагма говядины, оливковое масло, соль, перец, свежая руккола, пармезан, печеный мини картофель, сливочное масло, цукини,
лечо (перец болгарский печенный маринованный, шрирача, кетчуп, соль, перец), трюфельная заправка (крем бальзамик, масло трюфельное, уксус винный, оливковое масло).