Томатный суп с чиабаттой
Итальянский капучино для ценителей супов. Изысканный томатный суп с шапкой из мусса пармезана, чипсами из розмарина и пармезана. Подается с обжаренной чиабаттой с домашним песто
650 ₽438 г
Мясной суп с овощами
Телячьи щеки (соевый соус, чеснок, перец черный горошек, лавровый лист) демиглас, куриный бульон, морковь, цуккини, болгарский перец, томаты, базилик, оливковое масло.
720 ₽536 г
Бродо с тортеллини
Состав: куриный бульон, пармезан, петрушка, тимьян, тесто, фарш (говядина, чеснок конфи, лук конфи, петрушка, говяжий жир, соль, перец), петрушка, оливковое масло.
450 ₽322 г