Гранд завтрак с креветками
Большой и сытный завтрак с креветками, бататом, авокадо и яйцом.
1 190 ₽290 г
Скрэмбл с креветками и авокадо на брускетте
Хрустящий льняной тартин с нежным сливочным скрэмблом, томатной сальсой, маринованными креветками и авокадо.
790 ₽360 г
Овсяная каша с камамбером и печеным виноградом
Нежная овсянка подаётся с мягким камамбером и сладким печёным виноградом.
590 ₽400 г
Фрителли из кабачка с риетом из лосося и красной икрой
Нежные кабачковые фрителли с подаются с риетом из подкопчённого лосося, приготовленным с зернистой горчицей, свежей зеленью и айоли. Блюдо дополняют сметана, красная икра и лук-сибулет.
990 ₽190 г
Гранд завтрак с лососем
Большой и сытный завтрак с лососем, риетом из тунца, картофельным гратеном и 5-минутным яйцом.
1 090 ₽397 г
Гранд завтрак с пастрами и колбасками
Больший и сытный завтрак с пастрами из говядины, куриными колбасками, рикоттой с томатным песто, фасолью в томатном соусе, глазуньей и домашней фокаччей.
1 190 ₽420 г
Творожные ньокки с ванильным кремом и клубникой
Состав: творог 9%, мука, сахар, сливочное масло, крем рикотта (рикотта, маскарпоне, сахар, ваниль), клубничное кули (клубника, сахар, пектин), свежая клубника, ванильное масло (масло нуазетт, ваниль стручковая, кленовый сироп).
590 ₽176 г
Авокадо тост с яйцом пашот, фисташками рикоттой
Состав: тартин обжаренный, крем из рикотты (рикотта, сливки), мусс из авокадо (авокадо, шпинат, лук сибулет, мята, лимонный фреш), яйцо, авокадо, микс салат заправка (оливковое масло, фреш лимона, винный уксус, сахар, вода), микс орехов (карамелезированные фисташки, тыквенные семечки, миндаль), песто, оливковое масло.
750 ₽276 г
Картофельный гратен с яйцом пашот и мортаделлой
Состав: картофельный гратен (картофель, масло сливочное, соль), мортаделла, соус тоннато (консервированный тунец, анчоусы, куриные яйца, лук, чеснок, каперсы, тимьян, горчица, фреш лимона), куриное яйцо пашот, пармезан, масло оливковое.
690 ₽288 г
Круассан с гуакамоле и слабосоленым лососем
Состав: Круассан (мука, куриное яйцо, молоко, сливочное масло, сахар, соль, дрожжи), гуакамоле (авокадо, масло оливковое, фреш лимона, перец чили, лук шалот, соль), лосось слабосоленый, куриное яйцо пашот, руккола (заправка классика - оливковое масло, фреш лимона, винный уксус, сахар), пармезан, масло оливковое.
990 ₽292 г
Зеленая греча с мятым авокадо, томатами и пармезаном
Состав: зеленая греча (овощной бульон - перец болгарский, моркокь, лук, сельдерей, фенхель; масло сливочное, пармезан, соль), томаты узбекские, гуакамоле (авокадо, масло оливковое, фреш лимона, лук шалот, чили), пармезан, песто базилик (базилик, кедровый орех, пармезан, оливковое масло).
590 ₽331 г
Панэ с пастрами и яйцом пашот
Хрустящее панэ с сочным пастрами, свежим салатом, соусом тартар и нежным яйцом пашот под пармезаном.
790 ₽280 г
Панэ с лососем и яйцом пашот
Хрустящее панэ с ароматным подкопченным лососем, свежим салатом, соусом тартар и нежным яйцом пашот под пармезаном.
890 ₽280 г
Панэ с мортаделлой и яйцом пашот
Хрустящее панэ с нежный мортаделлой, свежим салатом, соусом тартар и нежным яйцом пашот под пармезаном.
690 ₽280 г
Фокачча с красной икрой и креметто
Ароматная домашняя фокачча с нежным сливочным креметто и красной икрой.
1 490 ₽150 г